2009/5/31

2008秋日本行-Day 3-4

  今晚住的旅館真的值得特別給它獨立一篇。旅館的名字叫「料理旅館花岡」,顧名思義料理是它的重點。先來看晚餐吃什麼。

2008中部北陸 556 一上桌就這麼豐盛精緻,盛放每道菜的器皿都不一樣

2008中部北陸 563 生魚片有鮪魚、蝦跟包著紫蘇葉的花枝,烤物(魚、茄子、香菇、青椒)裡還有紅葉狀的麩,水果是很甜的哈密瓜跟很大的葡萄

2008中部北陸 562 這邊有我愛吃的芝麻豆腐跟味噌茄子,紫色小碗裡是鰻魚凍,青色小碗裡應該是豌豆泥拌某種蕈類,放著煮物的器皿裡有應景的紅葉圖案,中間那一盤很妙,有蝦有螺肉(牙籤插著的地方),看起來像蛋壽司的吃不出來黃色部分是什麼,小粽子裏包的是甜點

2008中部北陸 567 以為只有上面這樣就結束了嗎?當然不是

2008中部北陸 569 當地名產飛驒牛陶板燒當然不能少,湯裡居然有松茸跟狼牙鱔,而且除了白飯外,老闆還上了一碗山菜蕎麥麵

2008中部北陸 583 第二天早餐也很豐盛,我愛手工豆腐跟溫泉蛋,有名的朴葉燒也很棒

2008中部北陸 585 用餐的餐廳

  這家旅館的料理實在太好了,好到我們覺得當初排行程時應該要把這家放在後面才會有漸入佳境的感覺。畢竟後面幾天的民宿的餐點跟這裡比較起來還是有差距。

  旅館只有老闆一個人維持,不管是整理客房還是上面看到的餐點全部都是老闆一手包辦,真的很厲害。而且老闆待人親切,因為行程關係,我們希望將行李寄放在旅館裡隔天再取,老闆也欣然答應。人客喔,來猜一下這樣一泊二食一人要價多少?在大旺季(高山祭)時居然只要¥7200,而且因為我們用了訂房網站的折扣,一人只要¥6500。考慮一下日本的物價,這真的是我在日本住過最物超所值的旅館了。

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